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VerdurasEsta receta de corte asiático es toda una delicia. Los noodles con cerdo se preparan de forma rápida y sencilla.
Receta de Noodles con cerdo
- 20 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Pasta
Esta receta de corte asiático es toda una delicia. Los noodles con cerdo se preparan de forma rápida y sencilla.
Colocamos al fuego el wok donde vamos a preparar estos noodles con cerdo y añadimos dentro una cucharada y media de aceite de oliva.
Cuando el aceite esté caliente, incorporamos la cebolla bien picada. Pelamos la zanahoria y la picamos también muy fina, al igual que el pimiento verde. Agregamos estos ingredientes dentro del wok y salteamos con la cebolla.
Incorporamos entonces la carne picada de cerdo y un chorro de salsa de soja.
Por otro lado, cocemos los noodles en agua hirviendo, los escurrimos y los añadimos al wok. Mezclamos todo muy bien y agregamos sal y pimienta al gusto.
A la hora de emplatar los noodles con cerdo tenemos que añadir un poco de salsa de soja más y listo.
Foto orientativa: Stu
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